Xu hướng kết hợp đồ bình dân và sang trọng
Đưa những món bình dân vào các nhà hàng sang trọng, nâng cao trải nghiệm vừa quen thuộc vừa sang trọng, tinh tế đang được nhiều nhà hàng lựa chọn. Nhà hàng biển của khu nghỉ dưỡng The Anam Cam Ranh (Khánh Hòa) vừa ra mắt trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn nhằm tôn vinh món bánh mì burger nổi tiếng thế giới. Đáng chú ý là chọn bánh mì xá xíu “Char Siu Banh Mi” thuần Việt với chả lụa, xíu mại, thịt xá xíu nướng, rau thơm, chua ngọt và sốt BBQ; hoặc bánh mì bò nướng thơm lừng “Char-grilled Beef Banh Mi” với thịt bò nướng sả ớt, ngò rí, chua ngọt và sốt bò. Cách làm này đã góp phần nâng tầm ẩm thực và nguyên liệu Việt.
Hai món bánh mì này được giới thiệu cùng hai lựa chọn nổi tiếng khác là “Wagyu Beef Burger” tinh túy với thịt bò wagyu, xà lách giòn, cà chua, dưa chuột muối, sốt mayo tỏi; và “Crispy Chicken Burger” giòn tan với đùi gà rút xương chiên giòn, xà lách giòn, cà chua, sốt thousand island - một loại nước sốt salad nổi tiếng từ New York, Hoa Kỳ. 4 loại bánh mì kẹp thịt được giới thiệu trong ngày “Bugur Day” nhằm tôn vinh những loại bánh mì đình đám trên thế giới. Thưởng thức bánh mì kẹp thịt trên bãi biển trở thành một trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích.
Xu hướng bữa ăn đa trải nghiệm
Để khẳng định bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, một khu nghỉ dưỡng khác cũng ở Khánh Hòa là Alma Cam Ranh đã giới thiệu chương trình “breakfast hopping” với trải nghiệm thưởng thức một bữa sáng tại nhiều nhà hàng khác nhau. Đây là trải nghiệm ẩm thực độc đáo để khách có thể thưởng thức bữa sáng phong phú và đa dạng trong cùng một buổi sáng tại bốn nhà hàng khác nhau của mình.
Ông Herbert Laubichler-Pichler, Giám đốc Điều hành khu nghỉ dưỡng cho biết: “Khách thường hay hỏi sáng nay ăn ở đâu? Tất cả bữa sáng tại các nhà hàng của Alma đều có những món ngon nên chúng tôi gợi ý họ thử hết tất cả các món đó. Cũng giống như “bar hopping” (đi hết quán bar này đến quán bar khác), chúng tôi hy vọng hành trình bữa sáng thú vị “breakfast hopping” của chúng tôi sẽ giúp thực khách thưởng thức bữa sáng thịnh soạn đúng nghĩa ăn sáng như một ông hoàng”.
TUẤN ANH
*Mời bạn đọc vào chuyên mục Du lịch xem các tin, bài liên quan.
Xem tiếp...
Đưa những món bình dân vào các nhà hàng sang trọng, nâng cao trải nghiệm vừa quen thuộc vừa sang trọng, tinh tế đang được nhiều nhà hàng lựa chọn. Nhà hàng biển của khu nghỉ dưỡng The Anam Cam Ranh (Khánh Hòa) vừa ra mắt trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn nhằm tôn vinh món bánh mì burger nổi tiếng thế giới. Đáng chú ý là chọn bánh mì xá xíu “Char Siu Banh Mi” thuần Việt với chả lụa, xíu mại, thịt xá xíu nướng, rau thơm, chua ngọt và sốt BBQ; hoặc bánh mì bò nướng thơm lừng “Char-grilled Beef Banh Mi” với thịt bò nướng sả ớt, ngò rí, chua ngọt và sốt bò. Cách làm này đã góp phần nâng tầm ẩm thực và nguyên liệu Việt.
Hai món bánh mì này được giới thiệu cùng hai lựa chọn nổi tiếng khác là “Wagyu Beef Burger” tinh túy với thịt bò wagyu, xà lách giòn, cà chua, dưa chuột muối, sốt mayo tỏi; và “Crispy Chicken Burger” giòn tan với đùi gà rút xương chiên giòn, xà lách giòn, cà chua, sốt thousand island - một loại nước sốt salad nổi tiếng từ New York, Hoa Kỳ. 4 loại bánh mì kẹp thịt được giới thiệu trong ngày “Bugur Day” nhằm tôn vinh những loại bánh mì đình đám trên thế giới. Thưởng thức bánh mì kẹp thịt trên bãi biển trở thành một trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích.
Xu hướng bữa ăn đa trải nghiệm
Để khẳng định bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, một khu nghỉ dưỡng khác cũng ở Khánh Hòa là Alma Cam Ranh đã giới thiệu chương trình “breakfast hopping” với trải nghiệm thưởng thức một bữa sáng tại nhiều nhà hàng khác nhau. Đây là trải nghiệm ẩm thực độc đáo để khách có thể thưởng thức bữa sáng phong phú và đa dạng trong cùng một buổi sáng tại bốn nhà hàng khác nhau của mình.
Ông Herbert Laubichler-Pichler, Giám đốc Điều hành khu nghỉ dưỡng cho biết: “Khách thường hay hỏi sáng nay ăn ở đâu? Tất cả bữa sáng tại các nhà hàng của Alma đều có những món ngon nên chúng tôi gợi ý họ thử hết tất cả các món đó. Cũng giống như “bar hopping” (đi hết quán bar này đến quán bar khác), chúng tôi hy vọng hành trình bữa sáng thú vị “breakfast hopping” của chúng tôi sẽ giúp thực khách thưởng thức bữa sáng thịnh soạn đúng nghĩa ăn sáng như một ông hoàng”.
TUẤN ANH
*Mời bạn đọc vào chuyên mục Du lịch xem các tin, bài liên quan.
Xem tiếp...
