Bánh xèo là món được thực khách gọi nhiều nhất, giá từ 95.000 đồng đến 140.000 đồng, gồm các lựa chọn bánh xèo chay, bánh xèo Nam Bộ, bánh xèo bò, bánh xèo gà và bánh xèo hải sản. Ông Quốc nói khác biệt rõ nhất của bánh xèo miền Tây là kích thước lớn hơn nhiều bánh xèo vùng khác.
Ở miền Tây, bánh xèo có nhiều loại nhân, từ cá tôm đến gà, vịt, hến hay cả nấm mối. Người miền Tây cũng có thói quen ăn các loại rau ngoài vườn trồng, gần như rau gì cũng bỏ vào ăn cùng bánh xèo. Tuy nhiên, vì nguyên liệu không thể nhập hết ra Hà Nội và để phù hợp khẩu vị chung, quán chỉ bán một số loại bánh xèo như trên, ăn kèm xà lách, tía tô, kinh giới.
Kim Yujung (phải), khách Hàn Quốc, nhận xét bánh xèo đầy đặn hơn một số quán từng ăn, ấn tượng với độ giòn của chiếc bánh. Nữ du khách không biết quán được vào danh sách của Michelin, đến vì đọc một số bài đánh giá trên Naver.
Xem tiếp...
Ở miền Tây, bánh xèo có nhiều loại nhân, từ cá tôm đến gà, vịt, hến hay cả nấm mối. Người miền Tây cũng có thói quen ăn các loại rau ngoài vườn trồng, gần như rau gì cũng bỏ vào ăn cùng bánh xèo. Tuy nhiên, vì nguyên liệu không thể nhập hết ra Hà Nội và để phù hợp khẩu vị chung, quán chỉ bán một số loại bánh xèo như trên, ăn kèm xà lách, tía tô, kinh giới.
Kim Yujung (phải), khách Hàn Quốc, nhận xét bánh xèo đầy đặn hơn một số quán từng ăn, ấn tượng với độ giòn của chiếc bánh. Nữ du khách không biết quán được vào danh sách của Michelin, đến vì đọc một số bài đánh giá trên Naver.
Xem tiếp...
