- Bài viết
- 977
- Xu
- 3,017
“Nhật Bản đã xây dựng thương hiệu thịt bò Kobe rất thành công. Từ tỉnh Kobe, loại thịt bò này không chỉ nổi tiếng trong phạm vi nước Nhật mà còn lớn mạnh hơn nữa”, Phó Giám đốc Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam Boonlap Watcharawanitchakul phát biểu trong Tọa đàm “Xây dựng thương hiệu quốc gia cho nông sản Việt” do báo Thanh Niên tổ chức.
Vấn đề được đặt ra tại buổi tọa đàm là nông sản Việt Nam chưa đem lại giá trị tương xứng với tiềm năng. Mặc dù có lợi thế lớn về nông nghiệp, có nhiều nông sản xuất khẩu hàng đầu thế giới, nhưng người nông dân vẫn chưa thoát nghèo. Do đó, xây dựng thương hiệu sản phẩm để bán được giá cao hơn, nâng cao hiệu quả sản xuất là việc phải làm.
Ông Boonlap chỉ ra cái khó trong vấn đề xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt nằm ở chỗ đây là loại sản phẩm rất nhiều nước trên thế giới đều sản xuất được. Do đó, mấu chốt là phải tạo ra sự khác biệt.
“Phải biết sản phẩm của mình có gì khác biệt, tốt hơn sản phẩm của các nước khác thế nào. Nếu có, mình sẽ lấy đó làm điểm mạnh. Nếu không có, mình phải xây dựng sản phẩm cho khác biệt”, Phó Giám đốc C.P Việt Nam cho hay.
Sau khi tìm ra điểm khác biệt, bước tiếp theo là chứng minh chất lượng sản phẩm, chẳng hạn như thế giới có tiêu chuẩn Global GAP, Việt Nam có VietGAP.
Ông Boonlap cho rằng trong tương lai, nếu có thể, nên tự xây dựng tiêu chuẩn của mình sao cho người tiêu dùng thế giới cũng chấp nhận. Ví dụ, các nước Mỹ hoặc châu Âu đã xây dựng được tiêu chuẩn mà người dân châu Á chấp nhận theo.
m.cafebiz.vn
Vấn đề được đặt ra tại buổi tọa đàm là nông sản Việt Nam chưa đem lại giá trị tương xứng với tiềm năng. Mặc dù có lợi thế lớn về nông nghiệp, có nhiều nông sản xuất khẩu hàng đầu thế giới, nhưng người nông dân vẫn chưa thoát nghèo. Do đó, xây dựng thương hiệu sản phẩm để bán được giá cao hơn, nâng cao hiệu quả sản xuất là việc phải làm.
Ông Boonlap chỉ ra cái khó trong vấn đề xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt nằm ở chỗ đây là loại sản phẩm rất nhiều nước trên thế giới đều sản xuất được. Do đó, mấu chốt là phải tạo ra sự khác biệt.
“Phải biết sản phẩm của mình có gì khác biệt, tốt hơn sản phẩm của các nước khác thế nào. Nếu có, mình sẽ lấy đó làm điểm mạnh. Nếu không có, mình phải xây dựng sản phẩm cho khác biệt”, Phó Giám đốc C.P Việt Nam cho hay.
Sau khi tìm ra điểm khác biệt, bước tiếp theo là chứng minh chất lượng sản phẩm, chẳng hạn như thế giới có tiêu chuẩn Global GAP, Việt Nam có VietGAP.
Ông Boonlap cho rằng trong tương lai, nếu có thể, nên tự xây dựng tiêu chuẩn của mình sao cho người tiêu dùng thế giới cũng chấp nhận. Ví dụ, các nước Mỹ hoặc châu Âu đã xây dựng được tiêu chuẩn mà người dân châu Á chấp nhận theo.
Phó Giám đốc C.P Việt Nam: Tôm Bến Tre có một đặc điểm "chưa nước nào làm được", có thể làm thương hiệu như thịt bò Kobe Nhật Bản
Phó Giám đốc người Thái Lan của Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam chỉ ra một đặc điểm khác biệt của tôm Bến Tre mà chưa nước nào sản xuất được, cơ sở để xây dựng một thương hiệu mạnh như thịt bò Kobe của Nhật Bản.
m.cafebiz.vn
