Trong cái đống tao kêu thì món lươn nướng với tôm chiên là ngon nhất, kế đến là cá hồi, cá ngừ trắng, còn cái đám trứng cá, cầu gai, bụng cá ngừ, sứa… thì ăn tạm thôi, không ngon lắm. Cá sống tây Bắc là đỉnh cao ẩm thực ăn tươi nuốt sống rồi phải là nghệ nhân mới đớp nổi.