Hôm nay, chúng ta bàn về ông gà.
Mình đi tây tới nay đã 16 năm, chưa lần nào mình ăn gà công nghiệp của bọn tây.
Mình tìm mua loại gà chạy bộ nuôi bằng ngô, loại này đắt gấp ba loại gà kia nhưng ngon hơn chút, tuy nhiên vẫn thua xa gà VN.
Thời 1990, vn mới mở cửa, ae vn rồ lên phong trào nuôi gà công nghiệp, 1 loại gà có bộ lông trắng, nhốt chuồng, nếu thả ra nó đi xiêu vẹo, bọn này ăn cám, lớn nhanh, nhiều mỡ, con mụ mập bán phở ở vĩnh tuy đoài làng mình thời đầu bán phở loại này rất đắt hàng, vì nhiều mỡ, ae thời 198x đói như ngan ấp, thịt với mỡ là đồ hiếm, giờ ăn phở nó phang cả cục thịt gà to đùng cùng 1 thìa mỡ gà thì anh em thích lắm, nhất là tầng lớp cần lao xích lô bốc vác, làng mình tầng lớp này đông vì anh em làm cho kho bột, dệt 8-3 vv, tiện thế nói dệt 8-3 bây giờ là time city.
Có người ae bên mĩ bốt clip ăn con gà quay mua ở 4,99 đô ở Costco, ae nói rẻ ngon, cơ mà mình nói đé0 ngon.
Gà ae tây lông nuôi là loại gà công nghiệp nuôi nhốt, và hỡi ôi, nó chỉ đc nuôi trong 7 tuần là vào lò mổ và toàn gà mái.
7 tuần là thời gian ông gà lớn nhanh nhất, sau 7 tuần ông sẽ lớn chậm hơn và sau vài tuần nữa là ông hết lớn. nếu tiếp tục nuôi các ông gà sau 7 tuần, lúc này các ông đã to và càng to thì càng ăn nhiều thức ăn, nếu cố nuôi anh em sẽ lỗ tiền cám ngay, các ông phải đc bán.
Tại sao toàn gà mái ?? vì mái lớn nhanh hơn trống và hơn nữa là bọn bán giống gà giữ độc quyền phân phối, bán đủ trống mái để chúng mày tự nhân giống đéo mua của chúng nó nữa thì phá sản à ?? đéo dại.
Để tối iu hóa lợi nhuận, các ông gà này sau 7 tuần có 1 hệ thống lùa hết vào lò mổ, rồi sát trùng chuồng trại nuôi lứa mới.
Đó là lí do mình đé0 ăn gà công nghiệp, xương mềm thịt bở, chưa đủ lớn mà đã phải vào mâm, rất đáng tiếc.
Bọn tây hay tẩm ướp loại gà này rồi nướng, mùi thơm nếu có là gia vị, chứ bản chất thịt gà này đé0 ngon và hơn nữa, cách nuôi đé0 nhân văn.
Về đông lào thần thánh mình ăn những ông gà thả vườn thả đồi, sáng ra các ông bay lên ngọn cây gáy ò ó o, đến giờ ăn các ông lượn từ đỉnh đồi xuống, đủ cả trống mái xem chúng địtnhau thật hoan hỉ, thịt các ông ngon từ thịt ngọt từ xương, ăn 1 miếng là nhớ muôn đời.
Anh em Tây hay khoe nhân văn thương hại động vật vv, nhưng riêng về gà thì mình chê, đông lào nhân văn hơn anh em nhiều.
Mà anh em cần nhớ bên UK muốn mua gà mà thắp hương thì phải đặt trước, lái xe vào tận trang trại của anh em bắt mới có gà đủ đầu chân, chứ gà siêu thị chúng chặt mẹ hết, gà đó đé0 ngậm hoa đé0 cúng đc.
Mình có anh bạn ở London mang đc trứng gà từ vn sang ấp nở nuôi đc 1 đàn, thi thoảng giỗ tết anh em thịt ăn hoan hỉ quá, đàn gà nhân văn này đủ trống mái gáy ò ó o... ò ó o ...
Lũ khốn hàng xóm tây chắc ko ưa tiếng gáy hoặc ghen ăn tức ở mới báo cớm, anh em cớm cộng với bọn kê quyền đến thu hết đàn gà nhânvăn luôn, anh bạn về chửi vợ 1 trận vuốt mặt ko kịp vì tội mở cửa cho lũ khốn kê quyền, vì theo luật Anh thì lũ khốn này muốn vào nhà phải có trát của tòa, chúng đé0 có nhưng con vợ n.g.u mở cửa mời chúng vào hehe.
Lũ khốn kê quyền thu đàn gà của anh vì lí do có 01 con bị què, và chuồng trại của anh đé0 đủ mét vuông cho gà thư giãn, vì hỡi ôi, anh nuôi gà kiểu pet, tức là thú nuôi cưng, chứ đé0 phải nuôi thịt, chúng mà biết anh em cắttiet gà thì còn to chuyện nữa, tóm lại anh mất mẹ cả đàn gà thần thánh.
Bên uk nuôi gà thịt phải đc cấp phép đặc biệt, rất nhiều thủ tục, nhưng nuôi kiểu thú cưng thì đéo cần, ae nuôi con mãng xà cũng đc.
Ở UK, sự thật là đôi khi mình mơ về ông gà đông lào thần thánh da vàng thịt thơm, về hanoi gọi 1 bát phở gà ta thịt đùi trời ơi nó ngon mà cỡ đâu đó 2£ Anh, ko thể rẻ hơn.
Và thôi, dược tiên lão quái lại mở 1 chai vang, thức ăn của ae tây sạch ngon ở đâu thì đéo biết, nhưng riêng gà thì đông lào thần thánh hơn lũ tây nhiều lần, hãy tin ở lão phật gia.
Mình đi tây tới nay đã 16 năm, chưa lần nào mình ăn gà công nghiệp của bọn tây.
Mình tìm mua loại gà chạy bộ nuôi bằng ngô, loại này đắt gấp ba loại gà kia nhưng ngon hơn chút, tuy nhiên vẫn thua xa gà VN.
Thời 1990, vn mới mở cửa, ae vn rồ lên phong trào nuôi gà công nghiệp, 1 loại gà có bộ lông trắng, nhốt chuồng, nếu thả ra nó đi xiêu vẹo, bọn này ăn cám, lớn nhanh, nhiều mỡ, con mụ mập bán phở ở vĩnh tuy đoài làng mình thời đầu bán phở loại này rất đắt hàng, vì nhiều mỡ, ae thời 198x đói như ngan ấp, thịt với mỡ là đồ hiếm, giờ ăn phở nó phang cả cục thịt gà to đùng cùng 1 thìa mỡ gà thì anh em thích lắm, nhất là tầng lớp cần lao xích lô bốc vác, làng mình tầng lớp này đông vì anh em làm cho kho bột, dệt 8-3 vv, tiện thế nói dệt 8-3 bây giờ là time city.
Có người ae bên mĩ bốt clip ăn con gà quay mua ở 4,99 đô ở Costco, ae nói rẻ ngon, cơ mà mình nói đé0 ngon.
Gà ae tây lông nuôi là loại gà công nghiệp nuôi nhốt, và hỡi ôi, nó chỉ đc nuôi trong 7 tuần là vào lò mổ và toàn gà mái.
7 tuần là thời gian ông gà lớn nhanh nhất, sau 7 tuần ông sẽ lớn chậm hơn và sau vài tuần nữa là ông hết lớn. nếu tiếp tục nuôi các ông gà sau 7 tuần, lúc này các ông đã to và càng to thì càng ăn nhiều thức ăn, nếu cố nuôi anh em sẽ lỗ tiền cám ngay, các ông phải đc bán.
Tại sao toàn gà mái ?? vì mái lớn nhanh hơn trống và hơn nữa là bọn bán giống gà giữ độc quyền phân phối, bán đủ trống mái để chúng mày tự nhân giống đéo mua của chúng nó nữa thì phá sản à ?? đéo dại.
Để tối iu hóa lợi nhuận, các ông gà này sau 7 tuần có 1 hệ thống lùa hết vào lò mổ, rồi sát trùng chuồng trại nuôi lứa mới.
Đó là lí do mình đé0 ăn gà công nghiệp, xương mềm thịt bở, chưa đủ lớn mà đã phải vào mâm, rất đáng tiếc.
Bọn tây hay tẩm ướp loại gà này rồi nướng, mùi thơm nếu có là gia vị, chứ bản chất thịt gà này đé0 ngon và hơn nữa, cách nuôi đé0 nhân văn.
Về đông lào thần thánh mình ăn những ông gà thả vườn thả đồi, sáng ra các ông bay lên ngọn cây gáy ò ó o, đến giờ ăn các ông lượn từ đỉnh đồi xuống, đủ cả trống mái xem chúng địtnhau thật hoan hỉ, thịt các ông ngon từ thịt ngọt từ xương, ăn 1 miếng là nhớ muôn đời.
Anh em Tây hay khoe nhân văn thương hại động vật vv, nhưng riêng về gà thì mình chê, đông lào nhân văn hơn anh em nhiều.
Mà anh em cần nhớ bên UK muốn mua gà mà thắp hương thì phải đặt trước, lái xe vào tận trang trại của anh em bắt mới có gà đủ đầu chân, chứ gà siêu thị chúng chặt mẹ hết, gà đó đé0 ngậm hoa đé0 cúng đc.
Mình có anh bạn ở London mang đc trứng gà từ vn sang ấp nở nuôi đc 1 đàn, thi thoảng giỗ tết anh em thịt ăn hoan hỉ quá, đàn gà nhân văn này đủ trống mái gáy ò ó o... ò ó o ...
Lũ khốn hàng xóm tây chắc ko ưa tiếng gáy hoặc ghen ăn tức ở mới báo cớm, anh em cớm cộng với bọn kê quyền đến thu hết đàn gà nhânvăn luôn, anh bạn về chửi vợ 1 trận vuốt mặt ko kịp vì tội mở cửa cho lũ khốn kê quyền, vì theo luật Anh thì lũ khốn này muốn vào nhà phải có trát của tòa, chúng đé0 có nhưng con vợ n.g.u mở cửa mời chúng vào hehe.
Lũ khốn kê quyền thu đàn gà của anh vì lí do có 01 con bị què, và chuồng trại của anh đé0 đủ mét vuông cho gà thư giãn, vì hỡi ôi, anh nuôi gà kiểu pet, tức là thú nuôi cưng, chứ đé0 phải nuôi thịt, chúng mà biết anh em cắttiet gà thì còn to chuyện nữa, tóm lại anh mất mẹ cả đàn gà thần thánh.
Bên uk nuôi gà thịt phải đc cấp phép đặc biệt, rất nhiều thủ tục, nhưng nuôi kiểu thú cưng thì đéo cần, ae nuôi con mãng xà cũng đc.
Ở UK, sự thật là đôi khi mình mơ về ông gà đông lào thần thánh da vàng thịt thơm, về hanoi gọi 1 bát phở gà ta thịt đùi trời ơi nó ngon mà cỡ đâu đó 2£ Anh, ko thể rẻ hơn.
Và thôi, dược tiên lão quái lại mở 1 chai vang, thức ăn của ae tây sạch ngon ở đâu thì đéo biết, nhưng riêng gà thì đông lào thần thánh hơn lũ tây nhiều lần, hãy tin ở lão phật gia.